Quantcast

Ψητά λαχανικά με πικάντικο πιπέρι και Camembert President

image-3-compressed

Χρόνος προετοιμασίας : 10 λεπτά


Χρόνος Εκτέλεσης : 40 λεπτά


Δυσκολία:


Υλικά

  • 1 συσκευασία Camembert Président
  • 8 baby πατάτες
  • 3-4 μέτρια καρότα
  • 2 πράσα
  • 1 πατζάρι
  • 1 κρεμμύδι εσαλότ
  • πικάντικο κόκινο πιπέρι
  • Μαϊντανός
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι και πιπέρι

Προετοιμασία

Βήμα 1

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ° C.

Βήμα 2

Πλένουμε όλα τα λαχανικά και τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια ώστε να μαγειρευτούν ομοιόμορφα: πολύ μικρά, μπορεί να καούν κατά το μαγείρεμα.

Βήμα 3

Απλώνουμε τα λαχανικά σε ένα ταψί και ραντίζουμε με ελαιόλαδο. Στην συνέχεια αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε στον φούρνο για 40 λεπτά, μέχρι να καραμελώσουν καλά τα λαχανικά.

Βήμα 4

Βγάζουμε τα λαχανικά από το φούρνο και προσθέτουμε το πικάντικο κόκκινο πιπέρι

Βήμα 5

Σερβίρουμε τα λαχανικά σε ένα πιάτο και προσθέτουμε από πάνω φέτες Camembert President, που θα λιώσουν απαλά πάνω από τα ζεστά λαχανικά.

Βήμα 6

Γαρνίρουμε με χοντροκομμένο μαϊντανό.